Чай с чабрецом
Приходилось ли вам когда-нибудь пить чай с чабрецом? Нет? Значит, вам обязательно нужно попробовать этот вкуснейший и полезнейший напиток. Вы никогда не забудете его аромат и вкус.
Чабрец (тимьян, богородичная травка) растет во многих географических зонах, в том числе и в средней полосе, но предпочитает жаркое южное солнце. Поэтому черный чай с чабрецом является традиционным напитком на юге Европы, на Кавказе, в южных районах России и Украины.
Как приготовить чай с чабрецом?
Для этого существует несколько способов. Самый простой из них – заварить кипятком несколько веточек чабреца, довести до кипения и снять с огня.
Знатоки витаминных и полезных чаев готовят чай с чабрецом, добавляя в смесь другие травы:
• 20 гр. сухих листьев чабреца, 20 гр. травы зверобоя, 4 гр. сухих брусничных листьев;
• 5 гр. сухих листьев чабреца, 10 гр. высушенных плодов шиповника. К стакану этого чая полезно (и вкусно!) добавить чайную ложку меда;
• Черный чай – 10 частей,
Трава зверобоя – 2 части,
Листья мяты сухие – 2 части,
Листья чабреца сухие – 1 часть.
Корень валерианы – 1 часть.
• Черный чай смешать в равных частях с сухой травой чабреца.
Любой из этих чаев не только вкусен, но и полезен.
Чем полезен чай с чабрецом?
В чабреце содержатся эфирные масла, витамины, микроэлементы, дубильные вещества. Поэтому лечебное действие его многогранно: чабрец оказывает болеутоляющее, успокаивающее, противовоспалительное, спазмолитическое и бактерицидное действие.
Чай с чабрецом полезен при кашле, нарушениях пищеварения, спазмах кишечника, дисбактериозе, мочекаменной болезни, а также при неврозах.
Особенно полезен чабрец для мужчин, т.к. в состав его входит цинк, благотворно влияющий на мужскую половую функцию.
Чабрец повышает работоспособность организма, снижает утомляемость, придает бодрость и энергию.
Чай с чабрецом показан людям, восстанавливающим свои силы после тяжелой болезни.
Чабрец, в отличие от многих лекарственных трав, не имеет противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости). Поэтому чай с чабрецом можно пить хоть каждый день, он полезен и взрослым, и детям.
Еще одно уникальное свойство чая с чабрецом: он быстро согревает замерзшего человека, а в жару, напротив, отлично утоляет жажду и создает ощущение прохлады.
Готовые чаи с чабрецом
В последнее время в продаже появились готовые чаи с чабрецом, как зеленый, так и черный. Черный чай с чабрецом содержит высокогорные элитные сорта черного индийского чая, чабрец, корицу и мяту. Вкусовые качества этого чая достойны самых высоких похвал.
Хорош и зеленый чай с чабрецом, он включает в себя листовой зеленый китайский чай, цветки и траву чабреца.
Пейте на здоровье!
Автор: Людмила Соколова для сайта Рецепты здоровья.
Похожие записи:
Чай, желудок выручай
Имбирный чай на страже здоровья
Большое спасибо.Информация короткая,но все полезные свойства раскрыты.-КОРОТКО о ГЛАВНОМ.!
Очень люблю чай с чебрецом,он дает огромный заряд бодрости и энергии и настроение улучшается.Удивительный напиток!!!
По поводу «пить хоть каждый день» — я настоятельно не рекомендовал-бы.Эфирные масла хорошо уничтожают вирусы. Зимой против ОРВИ — самое действенное ср-во, но уничтожая вирусы,имунная система не вырабатывает атитела, что приведёт к печальным последствиям, в чём довелось убедиться на себе. Правда, это предостережение для тех, у кого чабрец свежий, правильно собранный, правильно высушенный и правильно хранящийся.Лично я прошлогодние остатки чабреца сжигаю, т.к. это со временем становится просто трава. Эфирным маслам свойственно улетучиваться.
Чай с чабрецом очень хорош,я постоянно его пью и довольна, запах прелесть!! Аромат чудо, бодрит и повышает настроение.