Редька с медом

27.02.2011 | Автор: admin

Редька – замечательно полезный овощ, в состав которого входят и основные питательные вещества, и витамины. Но основная ценность редьки – в микроэлементах, которых в редьке больше, чем в каком-либо другом овоще.

Однако вкус у редьки горький, острый, много ее не съешь, только в смеси с каким-либо другим продуктом. И еще в глубокой древности люди открыли для себя замечательное сочетание: редька с медом. Эти два продукта великолепно дополняют друг друга, в смеси усиливаются их целебные свойства.

Редька с медом – это общеукрепляющее, противовоспалительное, отхаркивающее и даже омолаживающее средство.

Незаменима редька с медом в холодное время года, в период частых простудных заболеваний, т.к. эта «парочка» обладает и антимикробными, и иммуномодулирующими свойствами. В народной медицине много рецептов, в которых используется редька с медом.

Редька с медом от кашля

В крупной редьке вырезается глубокая лунка, которую наполовину заполняют медом. Из редьки начнет выделяться сок, смешиваясь с медом. Вскоре лунка заполнится этой смесью.

Нужно дать ей настояться 4-6 часов. Лекарство против кашля готово. Детям дают его по чайной ложке 4-5 раз в день, взрослым – по столовой ложке. Редька с медом помогает при всех видах кашля: от трахеита до туберкулеза.

Редька с медом при ревматических суставных болях

Сделать смесь следующего состава:

• Полтора стакана сока редьки
• Один стакан меда
• Полстакана водки
• 1 столовая ложка соли.

После взбалтывания натирать смесью больные места.

Редька с медом при лечении заболеваний печени и почек

Помогает редька с медом при желчекаменной и мочекаменной болезни, при холецистите, а также при отеках.

Для этого сок редьки смешивают с медом в равных частях и принимают по 50 мл 2-3 раза в день.

Редька с медом при ушибах, гематомах

Натертую редьку смешивают пополам с медом, полученную кашицу намазывают на плотный кусочек ткани и прикладывают к месту ушиба. Гематомы (синяки) под действием таких компрессов быстро рассасываются, заживают язвы на коже, уменьшаются старые шрамы.

Редька с медом для улучшения зрения

Мед, смешанный в пропорции 1:1 с соком редьки, принимают после еды 3 раза в день, начиная с чайной ложки, и постепенно увеличивая дозу до столовой ложки.